Cuisine de Petit Chef

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 1 kg de pommes de terre, coupées en morceaux 40 g de beurre 180 ml de lait chaud 1. Faites cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur. Égouttez-les. 2. Écrasez les pommes de terre dans...

Pour 1 personne Préparation : 5 minutes 2 kiwis 4 litchis frais 1 cuillère à soupe de menthe fraîche 1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais 1. Pelez les kiwis et coupez-les en quartiers. Enlevez la peau des litchis. 2. Mélangez les fruits dans...

Pour 1 verre Préparation : 5 minutes 120 g de fraises 125 ml de lait de soja 1 cuillère à soupe de miel Mixez les ingrédients pour obtenir un mélange mousseux. Versez le jus obtenu dans un verre.

Pour 1 verre Préparation : 5 minutes 2 oranges pelées et coupées en quartiers 1 petite carotte en rondelles 2 cm de gingembre frais Passez les oranges, la carotte et le gingembre au mixeur (ou à la centrifugeuse). Servez le jus obtenu dans un verre.

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 225 g de sucre 120 g de chocolat noir 90 g de beurre 2 oeufs battus 90 g de farines 50 g de noisettes 1. Faites chauffer le four à 180° et beurrez un moule carré d'environ 20 cm de côté. 2....

Préparation : 5 minutes 90g de thon en conserve, égoutté 2 cuillères à soupe bombées de grains de maïs 1 cuillère à soupe de mayonnaise 2 tranches de pain aux céréales Fines tranches de concombre 1. Mélangez dans un bol le thon, le maïs et la mayonnaise....

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail écrasées 400 g de purée de tomates (en conserve) 800 g de haricots blancs rincés et égouttés (en conserve) 1 cuillère à soupe de persil coupé en fines...

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Réfrigération : 30 minutes Cuisson : 20 minutes 300 g de farine à levure incorporée 75 g de sucre en poudre 2 oeufs légèrement battus 600 ml de beurre fondu 1 zeste de citron râpé un peu d'huile pour la poêle...

Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes 1 cuillère à soupe de pesto de tomate séchée 1 tranche de pain de mie 1/2 tranche de jambon 2 fines rondelles de tomate Fromage râpé 1. Étalez du pesto de tomate séchée sur une tranche de pain de mie puis garnissez-la...

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 20 g de beurre 1 poivron rouge émincé 200 g de champignons de Paris, en tranches fines 2 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 8 oeufs 1 cuiellère à soupe de lait 4 oignons verts émincés...